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15/04/2021 News

Et si nous vous disions que nous avons trouvé un moyen de garder les œufs frais plus longtemps ?

eggs

 

À moins qu'ils ne soient traités spécifiquement, les œufs ont une durée de conservation standard de deux à trois semaines. L'application d'une couche protectrice, c'est-à-dire d'huiles de qualité alimentaire, peut prolonger cette durée de conservation jusqu'à cinq semaines. L'efficacité et la sécurité du processus dépendent principalement de la qualité et de la pureté de l'huile.

Exceptionnellement pure, très peu aromatique, notre huile paraffinique à usage alimentaire EOLANE FC prolonge la durée de conservation des œufs d'un minimum de 30 jours. Comment ? Le fluide EOLANE FC, inodore, incolore et sans goût, protège les œufs en bloquant les pores de la coquille, en scellant les saveurs et en empêchant les germes d'entrer.

Notre gamme EOLANE FC est disponible en Asie du Sud-Est, en Amérique du Nord et en Afrique (les règles et réglementations sont différentes selon les pays).

La gamme d'huiles minérales EOLANE FC a été spécialement conçue pour l'enrobage des œufs. Pour atteindre l'équilibre optimal entre efficacité et consommation, nous avons développé un produit extrêmement pur.

  • Pureté exceptionnelle grâce à un procédé de fabrication à haute pression : très faible teneur en aromatiques
  • Contenu, aucune trace d'humidité pour éviter la croissance microbienne
  • Viscosité optimisée pour un juste équilibre entre haute efficacité et faible consommation d'huile 
  • Inodore, incolore, insipide
  • Scelle efficacement les pores de la coquille
  • Conforme à la réglementation 21 CFR 172.878 de la Food and Drug Administration couvrant l'huile minérale
  • Utilisés dans les aliments et le règlement 21 CFR 178.3620 (a) de la FDA couvrant l'huile minérale
  • Certifié casher et halal

 

Plus d’informations sur notre gamme EOLANE FC